کتلت میگو

کتلت میگو

کتلت میگو
 میگو ۱۵۰ گرم
 سیب زمینی پخته شده پنج عدد
 لیموترش یک عدد
 زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری
 زردچوبه یک قاشق چای خوری
تخم گشنیزیک قاشق چای خوری
گشنیز تازه خرد شدهسه قاشق سوپ خوری
روغن و نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

میگوهای پاک شده را با آب و نمک بپزید.سپس میگوها را همراه با سیب زمینی ها و پیازها را چرخ کنید.مخلوطی از زردچوبه،فلفل،نمک و آرد را به مایه میگو و سیب زمینی و پیاز چرخ کرده اضافه کنید.و همه مواد را با هم خوب ورز دهید.روغن را در ماهیتابه ریخته تا خوب داغ شود.مقداری از مایه را در کف دست پهن کنید و دورآن را مرتب کنیدو سپس دو طرف آن را سرخ کنید.بقیه مواد را هم به همین طریق درست کنید.در پایان کتلت ها را در دیس چیده و اطراف آن را با سبزیجات تزئین کنید.

خرید ماهی و میگو تازه جنوب در فروشگاه انلاین ماهی و میگو ماهی مارت.خرید ماهی جنوب در سایت فروش ماهی ماهی مارت با بهترین کیفیت ارائه می شود

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *